Tillagning
1. Skölj, dela, kärna ur och skala gurkan randig. Skär den i små tärningar.
2. Skölj och ansa rädisorna och skär i små tärningar.
3. Ansa, skölj och finhacka löken.
4. Blanda gurkan, rädisorna, löken, myntan, ingefäran och vitlöken med limesaften i en skål. Smaka av med lite socker och salt.
Ett recept från:
