Tillagning
Fräs kött, svamp, bönor, blomkål och vitlök i olja i ca 5 min. Häll på buljongen, koka upp och låt koka i 3-4 min. Tillsätt bläckfisk och räkor och låt koka i ytterliga 3-4 min. Vänd ner kimchin precis före servering.
Andra grönsaker du kan använda: vitkål. savojkål. broccoli, zucchini, aubergine, lök, purjolök, fänkål, morötter.
Servera med ris, quinoa, matvete eller bulgur.
Ett recept från:
