Tillagning
1. Skala och hacka lök och vitlök. Skär kött och kål i tärningar.
2. Fräs spiskummin i oljan några sekunder och lägg i lök, vitlök och kål. Låt det fräsa under omrörning.
3. Tillsätt kött, salt, gurkmeja, krossade tomater, sambal oelek, buljong och kikärtor. Låt koka några minuter. Servera med yoghurt och vitt bröd.
Ett recept från:
