Tillagning
1. Värm vatten och socker tills sockret löst sig. Låt kallna.
2. Skölj sillfiléerna.
3. Skala och skiva rödlök och morot. Lägg dem i lagen.
Tillsätt kryddpeppar och lagerblad samt ättikspriten. Blanda.
4. Lägg sillfiléerna i en stor burk. Tillsätt lagen och låt stå kallt 2 dygn.
Ett recept från:
