Grovt midsommarbröd Receptbild - Allt om Mat
Grovt midsommarbröd

Grovt midsommarbröd

Ett recept från Allt om mat
Gör det bekvämt och baka med färdig brödmix. Ett grovt bröd med surdeg passar bra till sillen och andra salta pålägg. Utbudet är stort så välj ditt favoritbröd. I stället för två limpor enligt anvisningen på
förpackningen har vi bakat ut degen till fyra mindre bröd. Tag med tre till picknicken och spara ett bröd till middagens silltallrik.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 bröd
Ingredienser

1 kg ryskt grovbröd i påse
50 g jäst

Tillagning

1. Blanda och jäs degen enligt receptet på påsen.
2. Dela degen i 4 delar och rulla ut dem till längder, ca 25 cm långa.
3. Låt dem jäsa ca 30 minuter utan bakduk på en plåt med bakplåtspapper. Sätt ugnen på 225°.
4. Skåra längderna med en vass kniv. Grädda i mitten av ugnen 20-25 minuter. Låt bröden svalna på galler under bakduk.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget