Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Koka upp rågkross och vatten i en kastrull.
Ta det från plattan.
2. Blanda rågsikt, grahamsmjöl, solrosfrön, bakpulver, salt och kummin.
3. Finfördela smöret i mjölblandningen.
4. Rör först ner filen i rågkrossblandningen och rör sedan ner allt i mjölet. Blanda till en deg.
5. Dela degen i delar och forma dem till runda bullar med mjölade händer. Lägg dem tätt på bakplåtspapper på en plåt.
6. Grädda i mitten av ugnen ca 20 minuter. Låt dem svalna.
Ett recept från:
