Tillagning
1. Låt senapskornen svälla i vattnet 3–4 timmar.
2. Blanda ner vinäger och salt. Mixa ca 5 min med mixerstav i en hög bägare eller i matberedare. Låt stå och mogna 2 dagar innan den är klar att ätas.
Söt aprikossenap
Blanda 1 dl grov cidervinägersenap med 1 dl aprikosmarmelad.
Ett recept från:
