Grönt salladsfat Receptbild - Allt om Mat
Grönt salladsfat

Grönt salladsfat

Ett recept från Allt om mat
En härlig blandning av gröna blad med enkel citronolja över. Salladen kan förvaras sköljd och torkad i luftiga plastpåsar eller burk med lock i kylskåp. Men den bör inte läggas upp
förrän strax före serveringen.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

12 -15 pers
Ingredienser

500 g sallad, blandad, t ex roman-, mache- och rucolasallad
100 g mangoldskott, röda- och gröna
100 g ärtskott
2 msk olivolja
0,5 st citron, saft av
1 tsk gourmetsalt
1 krm svartpeppar

Tillagning

1. Skölj, torka och lägg upp sallad och skott på fat.
2. Ringla olivolja och pressad citron över salladen strax före serveringen. Strö på gourmetsalt och vrid några varv på svartpepparkvarnen.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget