Grönsaksfrittata Receptbild - Allt om Mat
Grönsaksfrittata

Grönsaksfrittata

Ett recept från Allt om mat
15 min
Genom att grönsakerna är råa när de blandas i omelettsmeten förblir de gott krispiga.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

250 g broccoli
1 st paprika, stor
1 st purjolök, liten
200 g fetaost
6 st ägg
0,5 dl vatten
2 msk smör

Tillagning

1. Ansa och skölj broccoli, paprika och purjolök. Dela i mindre bitar och lägg i en skål.
2. Smula över fetaosten och blanda med ägg och vatten.
3. Stek grönsaksblandningen i smöret i en stekpanna på svag värme tills smeten stannat. Dela omeletten i bitar och vänd dem, stek ytterligare ett par minuter.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget