Tillagning
1. Pressa limejuicen. Skölj, kärna ur och finhacka chilin.
2. Hetta upp oljan i stor kastrull eller gryta. Tillsätt och tina grönkålen under omrörning 2 min.
3. Tillsätt limejuice, vatten och buljong-tärningar. Koka upp och låt sjuda under lock 3 min.
4. Tillsätt kokosmjölken och hetta upp på nytt.
5. Vispa snabbt ihop ägg och salt i en bunke.
6. Fräs chilin i smöret, tillsätt äggen och stek till äggröra i het panna under omrörning (röran ska precis stelna). Servera genast i soppan. Mal över peppar.