Grönkålssås

Ett recept från Allt om mat
Skånska flaggan är röd och gul. Vi är inte så patriotiska men har låtit flaggan färga vår pastarätt. Givetvis kan man använda
vilken pasta man vill.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

300-400 g pasta, (hälften röd, hälften gul)

Grönkålssåsen

1 pkt grönkål, djupfryst, 500 g
2 dl kaffegrädde
75 g ädelost
1 st vitlöksklyfta
1 krm salt
0,5 krm vit- eller svartpeppar

Tillbehör

eventuellt smörgås med kalkonpastrami

Tillagning

1. Koka pastan enligt anvisningarna på paketet.
2. Börja med såsen medan pastavattnet kokar upp. Värm grönkålen i grädden och låt blandningen koka några minuter.
3. Smula ner osten i grönkålen och låt den smälta under omrörning.
4. Pressa ned vitlöksklyftan och smaksätt med salt och peppar.
5. Servera såsen till den nykokta pastan. Bjud gärna en smörgås med kalkonpastrami till.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget