Tillagning
1. Koka upp vatten och salt. Häll det över couscousen.
Rör om och låt svälla ca 6 min under lock.
2. Repa grönkålsbladen och förväll dem i kokande vatten.
Spola i kallt vatten så behåller den sin fina färg.
3. Hacka kålen i fina bitar.
4. Blanda dressingen.
5. Rör om couscousen med en gaffel och blanda med grönkål, russin och mandel.
6. Häll på citrondressingen.
Ett recept från:
