Grön tomatmarmelad Receptbild - Allt om Mat
Grön tomatmarmelad

Grön tomatmarmelad

Ett recept från Allt om mat
Ekologiska citroner är ofta lite mindre och har tunnare skal än de konventionellt odlade.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

1 liter
Ingredienser

7 st gröna tomater, (ca 800 g)
1 st citron, liten, gärna ekologisk
0,75 dl vatten
7 dl syltsocker

Tillagning

1. Skär tomaterna i tärningar.  Skölj citronen i ljummet vatten och skär den i små tunna skivor. Lägg tomater och citron i en kastrull och häll på vattnet. Koka upp och låt sjuda utan lock ca 20 min.
2. Tillsätt syltsockret och låt koka ca 2 min. Häll upp marmeladen i väl rengjorda burkar och låt kallna.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget