Tillagning
Koka upp buljongen i en rymlig kastrull.
Hall i ärterna och förväll dem snabbt.
Mixa ärtor och buljong slätt med stavmixer direkt i kastrullen.
Klicka i yoghurten och lägg i den torkade myntan eller myntabladen. Mixa lite
till.
När soppan är krämig kan du smaka av med svartpeppar och eventuellt lite salt.
Ett recept från:
