Tillagning
1. Häll upp burkarna med ärter i en kastrull och fyll på med en burk vatten. Koka upp tillsammans med buljongtärning, finhackad lök, finhackad pepparfrukt och limeblad.
Låt koka ca 5 minuter.
2. Fiska upp limebladen och mixa soppan så gott det går
med det som finns till hands.
Tillsätt kokosmjölk och hetta upp soppan. Lägg några avrunna salladsräkor i varje soppskål och häll på varm
soppa. Servera med bröd.
Ett recept från:
