Tillagning
1. Mixa ihop marinaden. Lägg köttet tillsammans med marinaden i en påse minst en timme gärna längre eller till nästa dag.
2. Grilla karrén 7–8 minuter entrecôten 3–6 min på varje
sida. Pensla med marinad under grillningen. Försök att inte vända köttet mer än en gång, för då blir det saftigast.
Ett recept från:
