Tillagning
1. Dela ryggbiffen på längden.
2. Mixa kryddorna i kryddkvarn.
3. Gnid in kryddorna.
4. Låt köttet ligga framme i rumstemperatur innan grillningen.
5. Grilla biffen runt om några minuter på varje sida, salta, linda in i folie och låt den vila.
6. Skär upp i tunna skivor och servera.
Ett recept från:
