Grillade räkor Receptbild - Allt om Mat
Grillade räkor

Grillade räkor

Ett recept från Allt om mat
De snabbgrillade räkorna får en asiatisk touch av dressingen som de serveras i.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

8 pers på buffé
Ingredienser

1 kg räkor med skal
1 st koriander, kruka
1 st thaibasilika, kruka
1 st chili, t ex spansk peppar, röd
2 st vitlöksklyftor
3 msk fisksås
1 st lime, pressad saft
0,5 dl sesamolja
1 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Finhacka koriander och basilika. Kärna ur och finhacka chilin. Skala och finhacka vitlöken. Blanda örter, chili och vitlök. Tillsätt fisksås, limesaft och sesamolja. Krydda med svartpeppar
2. Halstra räkorna på grillen ca 1 minut på varje sida. Vänd ner räkorna i dressingen och servera genast.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget