Tillagning
1. Salta och peppra kycklingklubborna.
2. Blanda ingredienserna till marinaden i en skål. Lägg i klubborna och vänd runt dem i marinaden. Låt dem ligga i minst 30 min.
3. Ta upp kycklingen ur marinaden och grilla klubborna så att de får vacker färg på båda sidor. Lägg på lock och grilla ca 30 min. Vänd dem då och då. Skär ett snitt i låret, kycklingen är genomstekt när köttsaften är klar. Eller kontrollera med en stektermometer att innertemperaturen är 70°.
Ett recept från:
