Tillagning
1. Rör ihop marinaden. Skala, skiva och lägg rödlöken i en kastrull tillsammans med hälften av marinaden och låt löken bli mjuk utan att brännas. Låt svalna. Tillsätt resten av marinaden och ställ svalt i minst 1 timme.
2. Salta, peppra och pensla tonfiskbitarna med olja. Grill snabbt på båda sidor. Servera med bitar av mozzarella, rödlök med marinad och färsk basilika.
Ett recept från:
