Tillagning
1. Bryt av den nedersta grova stjälken på sparrisen. Koka den knappt mjuk i lättsaltat vatten, cirka 5 minuter. Låt rinna av.
2. Lägg ut laxskivorna och bred på osten. Lägg på 2 sparrisstjälkar på varje laxskiva och rulla ihop.
Ett recept från:
