Tillagning
1. Skär av skalen på grapefrukterna och skär ut hinnfria klyftor med en vass kniv. Skala gurkorna och dela dem på längden. Kärna ur och skär dem i skivor. Skala och strimla löken tunt.
2. Lägg alltsammans i en skål. Dela granatäpplet och pilla loss fruktkärnorna så att inga hinnor följer med. Blanda ner dem samt finhackad basilika. Låt stå kallt.
Ett recept från:
