Gnocchi med citron, persilja och olivolja

Ett recept från Allt om mat
En enkel lunchrätt som kan ätas kall men med fördel serveras den ljummen eller varm med blandad sallad. Välj gärna fyllda och smaksatta gnocchi.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

1 kg potatisgnocchi, eller fyllda
1 msk olivolja
2 dl bladpersilja, hel
2 st citroner, rivet skal
50 g parmesanost, riven
2 krm svartpeppar, nymald
0,5 tsk flingsalt

Tillagning

1. Koka gnocchin enligt anvisningarna på paketet. Kyl och häll i olivolja.
2. Blanda med resterande ingredienser.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget