Wontonknyten med sötsur sås Receptbild - Allt om Mat
Wontonknyten med sötsur sås

Wontonknyten med sötsur sås

Ett recept från Allt om mat

Giew Thod Grob - Wontonknyten med sötsur sås. Knytena kan frysas efter att de är lätt friterade och kalla. Låt dem tina i kylen och fritera dem igen när de ska serveras.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

70 knyten
Ingredienser

Till färsen

250 g fläskfärs
150 g räkor, skalade, grovhackade
3 msk purjolök, finhackad
3 msk morot, finhackad
1 tsk korianderfrön, krossade
1 tsk vitpepparkorn, krossade
1 msk ostronsås
1 msk bönsoja
1 tsk sesamolja
2 st vitlöksklyftor, finhackade

Paket

2 st wontondeg
1 l olja, till fritering

Tillbehör

1 burk sötsur sås

Tillagning

1. Blanda samman alla ingredienser till färsen. Arbeta färsen väl. Lägg ca 1/2 tsk av färsen på mitten av 1 wontonark och snurra ihop till ett knyte.
2. Värm oljan till 160°. Fritera knytena gyllenbruna, ca 2 min, och låt dem rinna av på hushållspapper. Hit går bra att förbereda.
3. Hetta upp oljan igen och fritera paketen gyllenbruna. Låt rinna av på papper och servera med såsen.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget