Tillagning
1. Sätt ugnen på 175°. Blanda alla ingredienser till en slät smet i matberedare. Häll smeten i en form, ca 13 x 25 cm.
2. Tillaga i nedre delen av ugnen ca 35 min.
3. Halvera jordgubbarna, lägg dem på ostkakan tillsammans med mynta och ringla över tryffelhonung, eller låt var och en förse sig själv.
Ett recept från:
