Garlic butter sauce

Ett recept från Allt om mat
Marinaden passar till alla sorters nötkött.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

10 person(er)
Ingredienser

10 st entrecôte, ca 1,5 - 2 cm tjocka

Marinad:

1 tsk hickory liquid smoke
1 st porter, flaska 33 cl

Grillsås:

250 g smör, smält
1,5 dl bullfighter steaksauce
6 st vitlöksklyftor, pressade

Till grillning:

2 msk cajun, Blackened Beef Seasoning

Tillbehör:

majs, paprika eller lök, grillad

Tillagning


1. Blanda samman ingredienserna till marinaden och
marinera köttet däri 30 min. Ta upp köttet och krydda med Blackened Beef Seasoning.
2. Grilla på het värme ca 2 min på varje sida. Grönsakerna grillas samtidigt.
3. Sätt under tiden en kastrull på grillen. Smält smöret och pressa i vitlöken. Häll försiktigt ner Bullfightersåsen. Skaka kastrullen tills allt är blandat. Obs, rör ej. Tillsätt ev lite hackad persilja.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget