Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Skär av ett lock på paprikan och ta bort kärnor och innerväggar. Skär bort lite i botten så att paprikorna står stadigare. Ställ dem i en ugnssäker form.
2. Skölj bönorna i kallt vatten. Blanda bönor, quorn, tomat, tacokrydda och pressad vitlök.
3. Fördela röran i paprikorna och sätt på locken. Tillaga mitt i ugnen ca 25 min.
Ett recept från:
