Fruktsallad à la Rainbow Receptbild - Allt om Mat
Fruktsallad à la Rainbow

Fruktsallad à la Rainbow

Ett recept från Söndag
Det enda som tar tid med denna superfruktsallad är att pilla ut kärnorna ur granatäpplet. När det väl är gjort går resten blixtsnabbt och resultatet är en underbart god fruktsallad med regn-bågens alla färger. Det betyder mycket antioxidanter och många olika sådana.
För att du ska bli mätt krävs det också något proteinrikt, till exempel är en kycklingklubba som du köpt färdiggrillad i affären dagen innan. Då får du både protein och en viss mängd fett som balanserar blodsockret och gör måltiden komplett.
Kokosflingorna ger inte bara en god smak utan också några av de nyttigaste fetterna. De kallas SCT och MCT och utgör 60 till 70 procent av fettet
i kokos. Dessa fetter bränner kroppen lätt så kokosätare
tenderar att väga mindre än andra.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

2 portioner
Ingredienser

granatäpplekärnor
1 st apelsin, utan skal
20 st kärnfria vindruvor, blå
1 st kiwi, utan skal
2 msk riven kokos
kycklinglårfilé, färdiggrillad

Tillagning

1/ Pilla ut kärnorna ur granatäpplet, tärna apelsinen och kiwin.

2/Blanda allt och servera med ett kycklinglår.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget