Tillagning
1. Smöra foliearken på mitten. Skala och dela bananerna i stora sneda bitar.
Snoppa jordgubbarna och dela dem.
2. Skär mangon i två halvor, på var sida om den platta kärnan. Skär halvorna i klyftor och skär loss skalet med en tunn smidig kniv. Dela klyftorna på mitten.
3. Fördela frukten på foliearken. Droppa över limesaften. Strö över kokosflingor, honung och pecannötter. Vik ihop arken och grilla över glödbädd, cirka 10 minuter. Servera med vaniljglass och dekorera med citronmeliss.
Ett recept från:
