Frasiga choklad- och jordnötsdrömmar

Ett recept från Allt om mat

Kakvariant av den amerikanska smakkombinationen Rocky Road; jordnötter, choklad och marshmallows.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

ca 35 drömmar
Ingredienser

8 dl cornflakes
1 dl riven kokos
1 1/2 tsk vaniljsocker
2 dl ljus sirap
1 dl strösocker
1 burk jordnötssmör med crunch, (330 g)
150 g mörk choklad (70 %)
100 g mjölkchoklad

Garnering

50 g salta jordnötter
2 dl mini-marshmallows

Tillagning

1. Blanda cornflakes, kokos och vaniljsocker i en bunke. Värm sirap och socker i en kastrull. Tillsätt jordnötssmöret och rör  till en slät smet. Häll smeten i bunken och blanda om.
2. Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Ställ plåten svalt och låt stelna, ca 15 min.
3. Smält den mörka chokladen över vattenbad eller i mikrovågsugn. Doppa kakorna till hälften i den och ställ dem på plåten. Smält mjölkchokladen och häll den i en spritspåse. Spritsa ett gallermönster över kakorna.
4. Hacka jordnötterna. Strö över dem och marshmallows. Förvara svalt.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget