Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°.
2. Skär rabarbern i bitar (skala dem innan de delas om skalet är grovt).
3. Lägg bitarna i en pajform och blanda dem med potatismjöl och socker.
4. Hacka samman smör, mjöl och socker i en matberedare. Blanda ner havregrynen med en sked så att de behålls hela.
5. Häll smulblandningen över rabarberbitarna och grädda mitt i ugnen 25 minuter.
KARDEMUMMAGLASS
Gör så här:
1. Rör glassen mjuk men låt den inte smälta. Rör ner honung och kardemumma.
2. Frys om glassen.
JORDGUBBSSALSA
Gör så här:
1. Skär jordgubbarna i 1/2-cm-stora fyrkantiga bitar.
2. Hacka myntabladen.
3. Blanda jordgubbar, socker och myntablad.
Ett recept från:
