Tillagning
1 Bland samman olja, vinäger, salt och peppar till vinägretten.
2 Skiva bleksellerin fint. Skala och finhacka rödlöken. Hacka persiljan. Pressa ner vitlöken i en salladsskål och blanda selleri, lök, persilja och linser. Häll över vinägretten.
3 Stek fläskkotletten på medelvärme i 3-4 minuter per sida. Krydda med salt och peppar. Servera med salladen.
Ett recept från:
