Fläskgryta med katrinplommon och cashewnötter Receptbild - Allt om Mat
Fläskgryta med katrinplommon och cashewnötter

Fläskgryta med katrinplommon och cashewnötter

Ett recept från Allt om mat
Smakrikt fläskkött från bogen med katrinplommon och knapriga cashewnötter smakar gott till nudlar.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

400 g fläskkött, strimlat, magert (från bog)
0,75 dl japansk soja, gärna tamari
1 msk sesamolja
2 st vitlöksklyftor
1 dl katrinplommon, strimlade (75 g)
2 msk ingefära, riven
1 dl vatten
1 knippa salladslök
1 dl cashewnötter, osaltade, rostade

Tillbehör:

300 g nudlar

Tillagning

1. Blanda köttet med soja och hetta upp sesamoljan i en stekpanna. Bryn köttet på ganska hög värme.
2. Pressa ner vitlöksklyftorna och lägg i katrinplommonen. Låt steka 2–3 min.
3. Tillsätt ingefära och vatten. Rör om och låt sjuda 1–2 min.
4. Strimla salladslöken och strö över den och cashewnötterna. Servera med nudlar.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget