Tillagning
1. Skär köttet i tärningar och trä upp det längst ner på tunna grillspett. Lägg spetten i en djup tallrik med soja, sirap och vitlök.
2. Stek köttet inför serveringen 3-4 minuter. Dra från värmen och häll sojamarinaden över.
3. Blanda ananasspad, vatten, citronsaft och potatismjöl. Koka upp under omrörning och smaksätt med ingefära. Servera spetten med jasminris, ananasringar och den genomskinliga såsen.
Ett recept från:
