Tillagning
1. Blanda till woksåsen.
2. Skär fläskfilén i 5 cm långa bitar. Skär köttet i fina strimlor.
3. Hetta upp oljan och bryn köttet mycket hastigt i omgångar. Salta och peppra och lägg ner köttet i woksåsen.
4. Dela chilipepparn och paprikan, skär bort kärnorna, strimla chilin och skär paprika och lök i bitar.
5. Fräs chili, paprika och lök 1 minut i 1 msk raps- eller majsolja. Lägg i broccoli och sparris i bitar. Fräs till ordentligt och häll ner kött och woksås. Hetta upp och servera med kokt jasminris.
Ett recept från:
