Tillagning
1. Skär köttet i 1 1/2 cm bitar och marinera det med soja 15 min.
2. Skär paprikan i liknande tärningar, strimla löken.
3. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna.
4. Strö mjöl över köttet, blanda om och bryn det snabbt under omrörning.
5. Salta, peppra, tillsätt grönsakerna och fräs en halv minut. Häll över sötsur sås, koka upp och servera med ris.
Ett recept från:
