Fläderyoghurt med kraftmüsli Receptbild - Allt om Mat
Fläderyoghurt med kraftmüsli

Fläderyoghurt med kraftmüsli

Ett recept från Leva och bo
Att varva fläderyoghurt, hemgjord müsli och hallon i glas är trevligt. Men det går precis lika bra att servera yoghurten, müslin och bären i separata skålar.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

6 portioner
Ingredienser

Fläderyoughurt:

1 l yoghurt, grekisk eller turkisk
koncentrerad flädersaft, 3/4 dl

Kraftmüsli (ca 1 liter):

2,5 dl havregryn
2,5 dl rågflingor
0,5 dl pumpakärnor
0,5 dl solrosfrön
0,5 dl kokosflingor
1 dl grovhackade pecannötter, eller valnötter
0,5 dl hela linfrön
0,5 dl dinkelkli
0,5 dl honung
0,5 dl neutral olja
1 dl russin
1 dl strimlade torkade aprikoser

Tillagning

Fläderyoghurt:

1 Blanda yoghurt och saft.
2 Servera med hemgjord müsli och hallon, eller varva alla ingredienser i glas.

Kraftmüsli:

1 Sätt ugnen på 175 grader. Blanda alla gryn, fröer, flingor, kli och nötter.
2 Värm honung och olja i en kastrull tills honungen löst sig.
3 Blanda ner honungsoljan i grynblandningen. Se till att allt blir genomfuktat, använd gärna händerna.
4 Häll över grynen i en bakpappersklädd långpanna. Rosta i mitten av ugnen cirka 30 minuter. Rör om då och då så att blandningen inte bränns.
5 Låt kallna och blanda i russin och aprikoser. Förvara müslin i en tättslutande burk.

 

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget