Fisksoppa med curry Receptbild - Allt om Mat
Fisksoppa med curry

Fisksoppa med curry

Ett recept från Allt om mat
Med färdigkryddade grönsaker från frysdisken som bas har du
soppan klar på tio minuter. Den kan även lagas på annan grönsaks-
blandning, i så fall ökas currymängden med 1 tsk.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

400 g frysta grönsaker, med potatis, blomkål och kikärter i currysås (Findus)
2 tsk curry
1 st purjolök, liten
1 st röd paprika
1 st fiskbuljong, (13dl vatten + fiskbuljong)

Tillbehör:

8 st brödskivor
100 g färskost

Tillagning

1. Ta fram fiskblocket och låt det halvtina medan du gör soppbasen. Lägg de frysta grönsakerna i en kastrull, hetta upp och tillsätt curry.
2. Skölj och skiva purjolöken. Ansa och strimla paprikan. Blanda ner hälften av paprikan i kastrullen. Tillsätt löken och buljongen. Låt sjuda ca 5 min.
3. Skär fiskblocket i bitar. Lägg dem i soppan och sjud ca 3 min.
4. Servera med bröd, färskost och resten av paprikastrimlorna.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget