Tillagning
1. Spola bönorna i kallt vatten och låt dem rinna av.
2. Mixa bönor, persilja, gräslök och hälften av vattnet till puré.
3. Koka upp purén, resten av vattnet, buljongtärningar och citronsaft.
4. Skär fisken i bitar och lägg ner den i soppan. Låt den sjuda 3-4 minuter. Rör i grädden och strö över citronskal.
Ett recept från:
