Tillagning
1/Dela moroten, potatisen och löken i jämnstora bitar. Koka dem sedan i vatten med en skvätt fond tills potatisen börjar mjukna (så mycket vatten att det täcker grönsakerna). Tillsätt lite hackad persilja och fisken skuren i bitar. 2/Låt sjuda i 5-6 minuter. Smaka av med pressad vitlök, basilika och kanske lite extra fond.
Ett recept från:
