Fiskburgare med tomater och lökkräm

Ett recept från Allt om mat
En riktig höjdare, tre bröd varvas med nystekt fisk och lökkräm.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

3 st salladslökar
0,75 dl lättmajonnäs
500 g fasta fiskfiléer, (t ex gös, havsabborre eller sej)
1 tsk salt
3 msk ströbröd
2 msk rapsolja
6 st hamburgerbröd
3 st tomater
4 st 4saltgurkor

Tillagning

1. Ansa och strimla salladslöken. Blanda salladslök och majonnäs.
2. Skär fisken i mindre bitar, salta och panera den i ströbröd. Stek fiskbitarna i oljan ca 3 min på varje sida.
3. Dela hamburgerbröden och rosta dem i brödrost. Skiva tomaterna. Lägg ihop fyra hamburgare med bröd i tre lager och tomatskivor, fisk och kräm emellan. Servera med saltgurkan skuren i stavar vid sidan om

Ca 450 kcal per portion: 21 g fett • 30 g protein • 34 g kolhydrater

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt