Fisk med tomater och rucolasalsa Receptbild - Allt om Mat
Foto: Lars Paulsson
Fisk med tomater och rucolasalsa

Fisk med tomater och rucolasalsa

Ett recept från Allt om mat
Här får de hela tomatkvistarna steka med fisken i ugnen.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

Dela receptet på Facebook

2 person(er)
Ingredienser

300 g fiskfilé, t ex hoki
0,5 tsk salt
1 msk smör
2 st körsbärstomater, kvistar

salsa

25 g rucola, en bunt
2 msk gräslök, grovhackad
1 dl minifraiche
2 krm salt

Tillbehör

300 g potatisklyftor, ugnsstekta
50 g bröd, vitt

Tillagning

1. Sätt ugnen på 200°. Salta fisken. Bryn den i smör i en stekpanna.
2. Lägg fisken och tomaterna på ett ugnssäkert fat. Stek den mitt i ugnen, ca 20 min.
3. Mixa rucola, gräslök och lite av minifraichen. Rör i resten och salta. Servera rucolasalsan till fisken med ugnsstekta potatisklyftor och bröd.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget

    Njutbart
    Njutbart
    med Fredrik Schelin

    Det vita rosévinet, hetast i St:Tropez

    Färgen är ofta omdiskuterad vad gäller roséviner, tidigare var det[..]

    Monika <br>Ahlbergs mat
    Monika
    Ahlbergs mat
    med Monika Ahlberg

    Mot Östermalmshallen!

    Inte för att jaga mat utan för att prata mat! Ska skaffa några tjusiga bilder och roliga kommentarer[..]

    Gott och kort
    Gott och kort
    Hanna E Lindberg

    Grilla flankstek gott

    Prova att grilla hel flankstek. Det är superenkelt, särskilt med en stektermometer. GRILLAD FLANKSTEK[..]

    Gunillas vin
    Gunillas vin
    med Gunilla Hultgren Karell

    Gott på Bornholm

    Har precis kommit hem efter några dagar på Bornholm. Vackert. Gott. Ramslöken stod i full blom.

    Öl med mera
    Öl med mera
    med Joel Linderoth

    Estrella Damm från Barcelona

    Den här reklamen har legat och skvalpat i mitt huvud ett tag nu[..]

    Jenkfood
    Jenkfood
    Köksskolebloggen med Charlotte Jenkinson

    Bondbönor – färska och nykokta till pasta

    Stora och färska bondbönor har en lång säsong här i England, och de[..]

    Lyxlagat
    Lyxlagat
    med Frederik Zäll

    Pasta Pesto

    Snabbmat kan vara så sjukt gott. Efter att kikat igenom kylen och skafferiet efter lite rester fann[..]

    Lisa lever kustliv
    Lisa lever kustliv
    med Lisa Lemke

    Imorrn är en stor dag…

    … då är det nämligen äntligen ÄNTLIGEN release för Till Sommaren. Tjoho!! Jag firar med att[..]