Filmjölkslimpa

Ett recept från Allt om mat
En enkel deg, bara att röra ihop. Brödet är godast nybakat.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

2 bröd
Ingredienser

3 dl vetemjöl
3 dl grovt rågmjöl
2 dl grahamsmjöl
3 dl rågkross
2 dl vetekli
2 msk bikarbonat
3 msk brödkryddor
1 l filmjölk
2 dl mörk sirap

Färskost

100 g philadelphia light
1 tsk rosmarin, hackad
1 st vitlöksklyfta, pressad
0,5 tsk salt

Garnering

2 tsk avokadoolja, eller mild olivolja
1 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Sätt ugnen på 175°.
2. Blanda alla ingredienser till
filmjölkslimpan i en bunke. Häll upp i smorda avlånga formar à 1 1/2 liter.
3. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 timme. Låt bröden stå kvar i formarna ca 5 min innan de stjälps upp på galler och får kallna.
4. Blanda alla ingredienser till färskosten. Lägg upp i en skål och garnera med avokadoolja och svartpeppar.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget