Tillagning
1 Hacka fikonen grovt och låt dem sjuda i vattnet 3–5 minuter.
2 Rosta kokos gyllene på en plåt i ugn, 200 grader, i 3–5 minuter.
3 Mixa fikonkoket till en slät massa. Blanda i rostad kokos och rom.
4 Kavla mandelmassan till en rektangel cirka 25 centimeter lång och bred ut fikonmassan. Rulla till en rulle.
5 Smält chokladen över vattenbad eller i mikron och rör ner smöret. Bred den smälta chokladen över rullen. Förvaras svalt.
Ett recept från:
