Tillagning
Strimla fikonen och häll hett vatten över dem.
Hyvla kålen med osthyvel och blanda den först med vinäger och olja och sedan med fikonen.
Till toast: Smöra och ugnsrosta kavringen
1 minut under grill.
Lägg upp salladen med rucola på brödet, salta och servera.
Med färskt fikon vid sidan blir det lyxigt.
Ett recept från:
