Fetaostgratinerad fänkål

Ett recept från Allt om mat
Fetaost och fänkål är smaker som går fint ihop, särskilt tillsammans med grillat lamm.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

10 pers på buffé
Ingredienser

5 st fänkål, (ca 1 kg)
2 l vatten
2 tsk salt
200 g fetaost
2 tsk flingsalt
1 krm svartpeppar, nymald

Tillagning

1. Sätt ugnen på 225°. Halvera fänkålen på längden. Koka upp vatten och salt. Lägg i fänkålen och koka under lock ca 20 min.
2. Häll av vattnet och lägg fänkålen i en ugnssäker form. Smula över fetaosten. Salta och peppra. Gratinera fänkålen mitt i ugnen ca 10 min.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget