Tillagning
1. Sätt ugnen på 225°. Halvera fänkålen på längden. Koka upp vatten och salt. Lägg i fänkålen och koka under lock ca 20 min.
2. Häll av vattnet och lägg fänkålen i en ugnssäker form. Smula över fetaosten. Salta och peppra. Gratinera fänkålen mitt i ugnen ca 10 min.
Ett recept från:
