Tillagning
1 Värm ugnen till 225°. Skär kyckling och kassler i strimlor. Lägg i en ugnssäker
form. Tärna tomaterna och lägg på. Krydda med malen vitpeppar och oregano.
2 Riv osten grovt. Blanda samman crème fraiche och vin. Häll blandningen över
kött och tomater i formen. Strö över riven ost.
3 Gratinera i 15-20 minuter eller tills rätten fått gyllenbrun färg.
Ett recept från:
