Fattiga riddare med Västerbottensost Receptbild - Allt om Mat
Fattiga riddare med Västerbottensost

Fattiga riddare med Västerbottensost

Ett recept från Alltommat.se

En gammal klassiker får ny fart med Västerbottensost. Sylten kan självklart
varieras efter smak.

Det här receptet är framtaget i samarbete med Västerbottenost.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 portioner
Ingredienser

4 st vitt bröd, gärna från en formfranska
1 st ägg
mjöl, 3/4 dl
1,5 dl mjölk
1 dl västerbottensost, grovriven
smör, till stekning

Tillagning

1. Blanda ihop ägg, mjöl och mjölk.

2. Tillsätt osten.

3. Doppa brödskivorna i smeten och stek på låg temperatur så att de blir gyllenbruna, stek på båda sidor.

4. Servera med hjortron och lättvispad grädde.

Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget