Fatouch Receptbild - Allt om Mat
Fatouch

Fatouch

Ett recept från Leva och bo
Fräsch och matig sallad med rostat pitabröd som kan serveras som förrätt på mezebordet eller som tillbehör till grillat lamm eller kyckling.

(Stäng) Skicka detta recept med SMS

SMS:et är kostnadsfritt.

4 person(er)
Ingredienser

2 st pitabröd
1 st gurka
4 st tomater
1 st gul paprika
1 st rödlök
1 dl bladpersilja, hackad
0,5 dl mynta, hackad
1 msk pressad citron
3 msk olivolja
2 st vitlöksklyftor, pressade
flingsalt
nymald peppar
olivolja till stekning

Tillagning

1 Skär brödet i små bitar och stek dem i olivolja i en stekpanna. Ställ brödet åt sidan.
2 Dela och kärna ur gurkan och tomaterna. Kärna ur paprikan och skala löken. Skär grönsakerna i små bitar.
3 Blanda grönsaker, örter, citron och vitlök och krydda med salt och peppar. Låt gärna smakerna mogna en stund innan salladen serveras.
4 Blanda brödet i salladen vid servering.
Ett recept från:

Mån
Tis
Ons
Tor
Fre
Lör
Sön
Smalt
Enkelt
Vegetariskt
    Shoppingtorget