Tillagning
1 Skär ner potatisen och jordärtskockorna i mindre bitar, Skär båtar av rödlöken, strimla soc-kerärtorna och salladslöken.
2 Skölj romansalladen och plocka bladen. Dela tomaterna. Skiva rädisorna tunt. Lägg allt i en skål och blanda med dressingen.
3 Lägg salladen på en tallrik, servera med den nyrökta gösen. Strö över rostad lök och krutonger.
Ett recept från:
Krister Dahl och Fredrik Andersson